Das SEQUID RFQ Scan 3.0
- Bestimmung der Qualität von von einzel und doppelt gefrorenem Fisch aud einer Skala von 0-15 (FroQ)
- Module zur Bestimmung von Fremdwasserzusätzen
Mehr Informationen finden sie in der Bedienunsanleitung und unseren Produktflyern:
- FroQ
- Adwater
Neue Entwicklungen:
- Modul zur Bestimmung der Frische von nicht gefrorenem Fisch
Die Module sind Softwareergänzungen, die mit der Hardware des vorhandenen Messgeräts funktionieren.
Ihr Benefit
Mit dem SEQUID Dielectric Spectrometer können Sie Ihrem Produkt einen Mehrwert verleihen.
- Die Identifizierung des Hochqualitätssegments, der besonders frischen Ware, mit einem sicheren shelf life bringt für Sie und Ihre Kunden einen hohen Nutzen, da so die Ware zielgenau in den richtigen Verkaufsweg gehen kann. Besonders beim zunehmenden Handel von Fisch im Supermarktregal ist es wichtig, besonders frische Ware mit einem langen Haltbarkeitszeitraum zu haben. Jeder Tag gewonnene Haltbarkeit ist bares Geld wert.
- Mit dem SEQUID Spectrometer können Sie auch andere wichtige Qualitätsparameter testen. Besonders interessant ist hier die Unterscheidung zwischen einzeln und doppelt gefrorener Ware. In Zukunft wird auch die Bestimmung von künstlich zugesetztem Wasser und dem Proteingehalt mit der Methode möglich sein.
